Friday, June 1, 2018

私の町


私の町は中国の特別行政区香港です。人口が700万ぐらいで、中国の南東に位置しています。中国の他の町と香港は大きい差異があります。150年間イギリス植民地だったから、香港はイギリスの文化と中華文化を合わせました。香港の正式言語は広東語と英語です。普通話も分かるけど、あまり喋りません。香港は特別な文化があるから、毎年観光客がいっぱい訪問します。


香港で有名な食べ物がたくさんあります。例えば、飲茶とワンタン麺です。でも、香港人が大好きな食べ物で、香港の国際的な文化の代表は茶餐廳文化だと思います。茶餐廳は喫茶店とレストランです。朝から夜まで、中断なしに営業します。違う店は違うメニューがあるので、いつも五つメニューがあります(朝ご飯、昼ご飯、アフタヌーンティー、晩御飯、1日中メニュー)。一番面白いものは朝ご飯メニューとティーメニューです。


朝ご飯メニューとティーメニューは同じです。単品を注文できるけど、セットがいっぱい人気あります。セットは300円ぐらいです。香港の物価が高いから、茶餐廳のセットは本当に安いと思います。セット中にトースト二つとスクランブルエッグと湯麺と飲み物があります。皆さんにあまり知られていないことは湯麺です。この湯麺はハムマカロニスープです。通常マカロニはパスタソースと一緒に食べませんか。しかし、茶餐廳のマカロニはスープに入っています。洋式麺と中華スープの結合です。最初ちょっと奇怪だけと、本当においしいですよ!


茶餐廳は香港食文化の代表だと思います。皆さんもし香港へ来る機会あったら、ぜひ茶餐廳でご飯を食べてみてくださいね!

3 comments:

  1. 三年前に、私は香港へ旅行に行くことがあります。茶餐廳で朝ご飯とかデザートとか食べますよ。本当においしいです。時間があれば、ぜひもう一回行きますよ!香港ではミシュランレストランがたくさんあるので、香港人をとてもう羨ましい。

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  2. 私の両親は香港人だから3,4年間ごとに香港に行きます。前回行った時はもう4年前でした。アンジェラさんのブログを読んで、とても懐かしいです。私は初めてハムマカロニスープを食べた時、ちょっと変だと思ったけど美味しかったです。もし今年卒業したら、また香港に行きたいです!

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  3. こんにちは!私は香港の食べものがすきです。私の父と母は香港料理に飲茶が大好きです。だから、私たちは香港の飲茶レストランによく行きます。私は香港に行ったことがあります。香港の飲茶レストランは台湾よりはるかに良いと思います。アンジェラさんは日本の良いレストランを知っていますか?一緒に行きましょう!

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